Speiseplan

Montag 11.11.24
Fischfrikadelle (aus nachhaltiger Fischwirtschaft) (Gluten, Weizen (Eier), Fisch (Milch), (Milcheiweiß),
(Laktose), (Senf) dazu Rahmspinat (Milch, Milcheiweiß, Laktose) und Salzkartoffeln
Vegetarisch:
Gemüsenuggets paniert (Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie, Sesam)
dazu Rahmspinat (Milch, Milcheiweiß, Laktose) und Salzkartoffeln

Dienstag 12.11.24
"Vit"-Schnitzel / Gemüseschnitzel aus Kohlrabi und Pastinake in knuspriger Haferflocke-Panade
(Gluten, Weizen, Hafer, Milch, Milcheiweiß)
-Salatbuffet-
Vegetarisch:
Das Gleiche s. o.

Mittwoch 13.11.24
Milchreis (Milch, Milcheiweiß, Laktose)
Vegetarisch:
Das Gleiche s. o.

Donnerstag 14.11.24
Gemüsesuppe mit Muschelnudeln (Gluten, Weizen, Sellerie) dazu Brötchen (Eier, Gluten, Soja,
Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam)
Vegetarisch:
Das Gleiche s. o.

Freitag 15.11.24
Mini-Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung (BIO) (Gluten, Weizen, Eier, Milch, Milcheiweiß, Laktose)
mit Tomatensoße (BIO) (Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie)
Vegetarisch:
Das Gleiche s. o.

Montag 18.11.24
Hühnerfrikassee "Frühlings Art" (Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie)
dazu Naturreis
Vegetarisch:
Vegie-Geschnetzeltes a´la Italia (Gluten, Weizen, Hafer) dazu Naturreis

Dienstag 19.11.24
Blumenkohl im Backteib (Gluten, Weizen, Eier) dazu Kräuterquark (Milch, Milcheiweiß, Laktose)
-Salatbuffet-
Vegetarisch:
Das Gleiche s. o.

Mittwoch 20.11.24
Kaiserschmarrn; ohne Rosinen (geschnittener Eierpfannkuchen) (Gluten, Weizen, Eier,
Milch, Milcheiweiß, Laktose) dazu Vanillesoße (Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose)
Vegetarisch:
Das Gleiche s. o.

Donnerstag 21.11.24
Schneckennudeln in Käsesoße (Gluten, Weizen, Milch, Milcheiweiß, Laktose, Sellerie)
Vegetarisch:
Das Gleiche s. o.

Freitag 22.11.24
Geflügel-Currywurst in Soße (Senf) dazu Kräuterkartoffeln
Vegetarisch:
Veggie-Currywurst aus Soja und Weizen in milder Tomatensoße (Gluten, Weizen, Eier, Soja, Senf)
dazu Kräuterkartoffeln