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SPEISEPLAN

 

vom 12.02.18 - 23.02.18

 

 

 

Montag 12.02.18

Putengeschnetzeltes in Rahmsoße

mit Brokkoliröschen und Möhren

((Gl, Gl1, Mi, Se, Sf))

dazu Spiralnudeln ((Gl, Gl1))


-Obst-

 

 

Dienstag 13.02.18

1 Geflügelfrikadelle ((Gl, Gl1, Ei))

dazu Kartoffelnsalat ((Mi))

 

KINOTAG

 

 

Mittwoch 31.01.18

Hühnerfrikassee "Frühlings Art"

gewürfeltes Hühnerfleisch in einer hellen,

cremigen Soße mit Möhrenstreifen, Erbsen,

Champignons ((Gl, Gl1, Mi, Se)),

dazu Langkornreis

 

-Salatbuffet mit versch. Dressings-

 

 

Donnerstag 01.02.18

VEGGIE-DAY

Panierte Gemüsenuggets

((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se, Sm))

mit Kartoffelgratin ((Gl, Gl1, Mi, Se))

 

-Salatbuffet mit versch. Dressings-

 

 

Freitag 02.02.18

Gemüsesuppe mit Muschelnudeln,

Karotten, Blumenkohl, Brokkoli und

Erbsen ((Gl, Gl1, Se))

dazu Baguette ((Gl, Gl1))

 

-Obst-

 

 

 

 

Montag 19.02.18

Rinderragout, gewürfeltes Rindfleisch

in sahniger Tomatensoße ((Mi, Se))

 

-Salatbuffet mit versch. Dressings-

 

 

Dienstag 20.02.18

Spiralnudeln ((Gl, Gl1))

mit einer Tomaten-Mozzarella-Soße ((Mi))

 

-Salatbuffet mit versch. Dressings-

 

 

Mittwoch 21.02.18

VEGGIE-DAY

Paniertes Valess-Schnitzel

((Gl, Gl1, Ei, Mi))

mit Kartoffelgratin ((Gl, Gl1, Mi, Se))

 

-Salatbuffet mit versch. Dressings-

 

 

Donnerstag 22.02.18

Alaska-Seelachs mit Vollkornpanade

((Gl, Gl1, Fi)), dazu eine Senfsoße

((Gl, Gl1, Mi, Se, Sf)) und

Salzkartoffeln

 

- Salat mit versch. Dressings-

 

Freitag 23.02.18


Tomatensuppe mit Reis und

Rindfleischklößchen ((Gl, Gl1, Se))

dazu Baguette

 

-Obst-

 

 

 

 

-Änderungen vorbehalten-


Zusatzstoffe: 

F = mit natürlichem Farbstoff

ß = mit Süßungsmitteln

N = mit Nitritpökelsalz

A = Antioxidationsmittel

Allergiehinweislegende:

Mi = Milcheiweiß

La = Laktose

Se = Sellerie

Sf = Senf

Gl = Gluten

Gl1 = Weizen

Gl3 = Gerste

Gl4 = Hafer

Ei = Eier

Sm = Sesam

Fi = Fisch

Sa = Soja

Sc = Schalenfrüchte

Sc1 = Mandeln


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