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SPEISEPLAN

 

vom 15.10.2018 - 26.10.2018

 

Montag 15.10.18

Hähnchenfilets in süß-saurer Soße mit

Paprikastreifen, gestiftelten Möhren und

Ananasstückchen (Se, Sf)

dazu Langkornreis

-Obst-

 

 

Dienstag 16.10.18

Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuter-

füllung (Mi), dazu eine Sauce á la

Hollandaise (Gl, Gl1, Mi, Se)

und Salzkartoffeln

-Salatbuffet mit versch. Dressings-

 

 

Mittwoch 17.10.18

Geflügelfrikadelle (Gl, Gl1, Ei)

mit Béchamelkartoffeln (Mi)

-Salatbuffet mit versch. Dressings-

 

 

 

Donnerstag 18.10.18

Rindergeschnetzeltes in Rahmsoße

mit Champignons (Gl, Gl1, Mi, Se)

dazu Spiralnudeln (Gl, Gl1)

-Salatbuffet mit versch. Dressings-

 

 

Freitag 19.10.18

Tomatensuppe mit Reis und

Rindfleischklößchen (Gl, Gl1, Se)

dazu ein Dinkel-Vollkorn-Brötchen

(Gl, Gl1, Se)

-Obst-

 

 

 

 

 

 

Montag 22.10.18

Mini-Geflügelbällchen "Junior"

in Tomatensoße mit Mais, Erbsen und

Karotten (Gl, Gl1, Sf), dazu Vollkorn-

Spiralnudeln (Gl, Gl1)

-Obst-

 

 

Dienstag 23.10.18

Schulinterne Lehrerfortbildung

 

 

 

 

 

 

Mittwoch 24.10.18

Hühnerfrikassee "Frühlings Art"

(Gl, Gl1, M, Mi, La, Se)

dazu Langkornreis

-Salatbuffet mit versch. Dressings-

 

 

Donnerstag 25.10.18

Knusprige Chicken-Nuggets (Gl, Gl1)

Tomatensoße "Italia" (Se)

-Pudding Toffee-Geschmack (Mi, La)-

 

 

 

Freitag 26.10.18

Vegetarischer Erbseneintopf mit Zwiebeln,

Karotten, Lauch und Kartoffeln (Se)

dazu ein Dinkel-Vollkorn-Brötchen

(Gl, Gl1, Gl3, Gl5, kann Ei, kann er, kann Sa,

kann Sc, kann Sm)

-Obst-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Änderungen vorbehalten-

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Zusatzstoffe: 

F = mit natürlichem Farbstoff

ß = mit Süßungsmitteln

N = mit Nitritpökelsalz

A = Antioxidationsmittel

A..llergiehinweislegende:

Mi = Milcheiweiß

La = Laktose

Se = Sellerie

Sf = Senf

Gl = Gluten

Gl1 = Weizen

Gl3 = Gerste

Gl4 = Hafer

Ei = Eier

Sm = Sesam

Fi = Fisch

Sa = Soja

Sc = Schalenfrüchte

Sc1 = Mandeln


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